Productos Danae

Producto fresco, elaborados artesanos y cortes preparados con oficio.

Una selección organizada para encontrar rápido lo que buscas: especialidades destacadas, carnes frescas, cortes para cocinar, elaborados propios y propuestas gourmet.

Destacados

Especialidades destacadas
Producto fresco

Corte a cuchillo

Tartar, carpaccio, cecina de vaca, goulash y ragout. Nada de congelados.

Hamburguesas Danae
Fusiona y combina

Hamburguesas

Classic, gourmet, premium o Danae. Se pueden crear combinaciones a medida.

Ternera fresca

Danae ternera
Ternera fresca Danae

Ternera fresca

Cortes para diario, horno, brasa, plancha y piezas especiales.

  • Piezas de bistec de 1ª y 2ª para picar, estofar y rustir.
  • Piezas para hornear: osobuco, pierna y espalda.
  • Redondos de ternera y roastbeef.
  • Costillar, churrasco del delantero, churrasco de la falda y churrasco del pecho.

Cortes de ternera

Piezas seleccionadas para quienes buscan más sabor, presencia y punto de cocinado.

  • Cortes argentinos: picaña y colita cuadril.
  • Entraña, matambre, vacío y bife.
  • Tomahawk.
  • Picada: ternera, vaca, buey y Angus.
  • Entrecote, solomillo, chuletones o T-bone steak.

Cordero imperial

Danae Granollers

Cordero imperial

Corte al gusto y preparaciones especiales para horno, cocina tradicional o platos de celebración.

  • Corte al gusto: costillar, espalda, pierna, pecho y cuello.
  • Deshuesado de espalda y pierna.
  • Corona de costillar.

Preparado a tu gusto

Seleccionamos y preparamos el corte según la receta, el número de personas y el tipo de cocción.

  • Para horno.
  • Para guiso.
  • Para cocinar al momento.
  • Para ocasiones especiales.

Productos Delicatessen

Guanciale y croquetas

Guanciale

Producto delicatessen para quienes buscan sabor intenso, textura y una pieza con carácter.

  • Producto especial del álbum Danae.
  • Ideal para recetas con personalidad.
  • Disponible bajo encargo.

Croquetas

Croquetas con sabor de verdad, elaboradas con producto seleccionado.

  • Croquetas de rustido.
  • Croquetas de ternera.
  • Croquetas de vaca.
  • Croquetas de buey.
  • Croquetas de cecina.

Productos gourmet

Farcellet de carn
Saquitos de arroz Danae

Saquitos de arroz

Especialidad gourmet también conocida como farcellet de carn.

  • Saquitos de arroz.
  • Farcellet de carn.
  • Elaborado especial bajo encargo.

Formato gourmet

Elaborados con una presentación cuidada, pensados para sorprender sin complicar la cocina.

  • Preparaciones especiales.
  • Producto elaborado con cuidado.
  • Recomendación bajo consulta.

Producto Artesano

Elaborados propios
Producto artesano Danae

Producto Artesano

Elaborados con carácter, pensados para cocinar fácil y servir algo diferente.

  • Cachopo.
  • Cachopines.
  • Flamenquines de ternera.
  • Piruletas de entraña marinadas o sin marinar.

Elaborados artesanos

Formatos preparados para disfrutar de una carne trabajada con mimo.

  • Elaborados rellenos.
  • Preparaciones bajo encargo.
  • Recetas propias de Danae.

Producto Clásico

Los imprescindibles

Producto Clásico

Los elaborados de siempre, preparados con producto fresco y listos para cocinar.

  • Escalopas.
  • Escalopines.
  • Libritos de ternera.
  • Brochetas oriental, italiana, sweet...
  • Albóndigas.
  • Churrasco marinado: Kiko, rústico, alast, clásico...

Listo para cocinar

Preparaciones prácticas para el día a día, con la calidad de una carnicería de confianza.

  • Formatos familiares.
  • Opciones marinadas.
  • Cortes y elaborados bajo encargo.

Corte a cuchillo

Producto fresco · Nada congelado

Corte a cuchillo

Trabajamos con producto fresco, nada de congelados. Una de las especialidades más solicitadas de Danae.

  • Tartar.
  • Carpaccio.
  • Cecina de vaca.
  • Goulash.
  • Ragout.

Preparado al momento

El corte a cuchillo permite respetar mejor la textura del producto y preparar elaboraciones con más precisión.

  • Producto fresco.
  • Sin congelados.
  • Preparación cuidada.
  • Consulta bajo encargo.

Hamburguesas

Fusiona y combina como quieras
Hamburguesas Danae

Hamburguesas personalizadas

Se pueden fusionar ingredientes y hacer cualquier combinación.

  • Classic: ajo y perejil, queso, cebolla, bacon...
  • Gourmet: fresa, higos, trufa...
  • Premium: entrecotte de ternera, cordero, cow/vaca, cecina...
  • Danae: sobrasada y miel, jamón ibérico...

A medida

Elige base, sabor y combinación. Las hamburguesas se preparan según preferencias y bajo encargo.

  • Combinaciones clásicas.
  • Combinaciones gourmet.
  • Combinaciones premium.
  • Especialidades Danae.

Especialidades para lucirse

Wellington y elaborados premium
Producto fresco y elaboraciones bajo encargo

Algunos productos se preparan bajo encargo. Para pedidos especiales, cortes concretos, hamburguesas combinadas o elaborados personalizados, lo ideal es consultar directamente.